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有機肥可以提供各種營養(yǎng)元素。化肥中只含有一種或幾種營養(yǎng)元素,長期單一施用化肥,稻田中的某種營養(yǎng)元素被大量取走卻得不到及時補充,會造成水稻某些營養(yǎng)元素嚴重缺乏,出現(xiàn)缺素癥狀和各種病害。而有機肥養(yǎng)分齊全,肥效穩(wěn)而長,施用于稻田,能防止缺素、早衰和脫肥等現(xiàn)象。
有利于改良培肥土壤長期單一施用化肥,會造成稻田腐殖質含量逐年下降,土壤團粒結構受到破壞,土壤板結,土薄地瘦、蓄水保肥能力降低。而施用有機肥后,在微生物的作用下,一方面礦質化為作物吸收的營養(yǎng)元素,另一方面腐殖化為腐殖質,改善土壤的物理性狀,調節(jié)土壤水、肥、氣、熱狀況,使土壤疏松易耕,變瘦土為肥土,變壞土為好土。
有利于改良低洼冷浸田。冷浸田潛育型稻田廣泛分布于沖垅谷地、庫塘下部、平原和湖區(qū)的低洼地帶。這些稻田施入腐熟的有機肥料,可以提高土壤的抗逆性,有利于降低土壤容重,改善土壤結構,提高土壤保蓄水肥的能力。同時還能提高土溫,促使水稻早生快發(fā),提早返青分蘗,防止僵苗的發(fā)生。
促使土壤微生物繁衍,提高化學肥料的利用率。施用有機肥后,有機質腐解能為土壤微生物的生命活動提供所需要的能量和養(yǎng)料;反過來,微生物活動加速了有機質的分解,可以改良土壤結構,增加土壤有機質的含量,豐富土壤養(yǎng)分,提高土壤肥力。有機肥在分解的過程中,能放出大量二氧化碳,并產生有機酸等物質。由于二氧化碳濃度的提高,進一步滿足了作物光合作用的需要。產生的有機酸,又能使土壤中原來難溶性的無機礦物鹽類和難溶性肥料加速轉化,變?yōu)槟鼙蛔魑镂盏臓I養(yǎng),提高了土壤中原有養(yǎng)分的有效性。土壤對有機肥中磷的固定較小,而且有機肥中的磷50%~60%是水溶性或檸檬酸溶性的,可與化學肥料中的磷互相溶解,加速吸收。長期的生產實踐證明,土壤肥力與作物產量有著密切的關系。高肥力土壤上的作物光能利用率,比低肥力土壤高15~30倍;高肥力土壤上種植的作物比低肥力土壤早熟5~10天;高肥力土壤上作物產量可較低肥力土壤高50%~100%。所以大量增施有機肥料,保持和提高土壤肥力,對提高糧食產量和降低生產成本,具有極其重要的作用。
一些施用肥料較多、農業(yè)生產比較發(fā)達的國家,如美國、日本、德國、荷蘭等,也都十分重視有機肥料的施用。在提倡生態(tài)農業(yè)的今天,更應該千方百計地積制和利用有機肥料,如收集以人畜糞尿為主的農家肥經過生物發(fā)酵成有機肥,大力發(fā)展綠肥,大搞農作物秸稈還田等,是發(fā)展現(xiàn)代農業(yè),增強農業(yè)后勁,增加糧食產量的重要戰(zhàn)略措施。
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