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    有機(jī)肥應(yīng)該發(fā)酵多少天,需要經(jīng)歷幾個階段?

    有機(jī)肥應(yīng)該發(fā)酵多少天,需要經(jīng)歷幾個階段?

    合格的有機(jī)肥料堆肥發(fā)酵過程一般需要45-60天的時間,這是因為在堆肥發(fā)酵前期的升溫階段以及高溫階段會殺死植物致病病原菌、蟲卵、雜草籽等有害微生物,但此過程中微生物的主偠作用是新陳代謝、繁殖,而只產(chǎn)生少量的代謝產(chǎn)物,并且這些代謝產(chǎn)物不穩(wěn)定也不易被植物吸收。到后期的降溫期,微生物才會進(jìn)行有機(jī)物的腐殖質(zhì)化,并在此過程中產(chǎn)生大量有益于植物生長吸收的代謝產(chǎn)物,這個過程需要45-60天。

    有機(jī)肥應(yīng)該發(fā)酵多少天,需要經(jīng)歷幾個階段?

    經(jīng)此過程的堆肥發(fā)酵可以達(dá)到三個目的,一是無害化;二是腐殖質(zhì)化;三是產(chǎn)生大量微生物代謝產(chǎn)物如各種抗生素、蛋白類物質(zhì)等。

    有機(jī)肥的堆肥發(fā)酵過程可簡單分為以下4個階段

    發(fā)熱階段

    堆肥有機(jī)肥制作初期,堆肥中的微生物以中溫、好氣性的種類為主,常見的是無芽孢細(xì)菌、芽孢細(xì)菌和霉菌。它們啟動堆肥的發(fā)酵過程,在好氣性條件下旺盛分解易分解有機(jī)物質(zhì)(如簡單糖類、淀粉、蛋白質(zhì)等),產(chǎn)生大量的熱,不斷提高堆肥溫度,從20℃左右上升至40℃,稱為發(fā)熱階段,或中溫階段。

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    高溫階段

    隨著溫度的提高,好熱性的微生物逐漸取代中溫性的種類而起主導(dǎo)作用,溫度持續(xù)上升,一般在幾天之內(nèi)即達(dá)50℃以上,進(jìn)入高溫階段。

    在高溫階段,好熱放線菌和好熱真菌成為主偠種類。它們對堆肥發(fā)酵中復(fù)雜的有機(jī)物質(zhì)(如纖維素、半纖維素、果膠物質(zhì)等)進(jìn)行強(qiáng)列分解,熱量積累,堆肥溫度上升至60-70℃,甚至可高達(dá)80℃。

    隨即大多數(shù)好熱性微生物也大量死亡或進(jìn)入休眠狀態(tài)(20d以上),這對加快堆肥的腐熟有重偠的作用。堆肥不當(dāng)?shù)亩逊剩挥衼涠痰母邷仄?,或者根本達(dá)不到高溫,因而腐熟佷慢,在半年或者更長時期內(nèi)還達(dá)不到半腐熟狀態(tài)。

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    降溫階段

    當(dāng)高溫階段持續(xù)一定時間后,纖維素、半纖維素、果膠物質(zhì)大部分已被分解,剩下佷難分解的復(fù)雜成分(如木質(zhì)素)和新形成的腐殖質(zhì),微生物的活動減弱,溫度逐漸下降。當(dāng)溫度下降到40℃以下時,中溫性微生物又成為優(yōu)勢種類。

    如果降溫階段來的早,表明堆制條件不夠里想,植物性物質(zhì)分解不充份。這時可以翻堆,將堆積材料拌勻,使之產(chǎn)生第二次發(fā)熱、升溫,以促進(jìn)堆肥的腐熟。

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    (圖:有機(jī)肥發(fā)酵技術(shù)流程)

    腐熟保肥階段

    堆肥腐熟后,體積縮小,堆溫下降至稍高于氣溫,這時應(yīng)將堆肥壓緊,造成厭氣狀態(tài),使有機(jī)質(zhì)礦化作用減弱,以利于保肥。

    有機(jī)肥堆肥發(fā)酵實際就是廢棄物穩(wěn)定化的一種形式,但它需要特殊的濕度、通氣條件和微生物以產(chǎn)生適宜的溫度。研究表明,在一定溫度下加熱一段時間可以破壞病原體、雜草種子。通常在60-70℃(濕熱)的溫度下,加熱5-10min(分鐘)??梢云茐姆茄挎呒?xì)菌和芽孢細(xì)菌的非休眠體的活性。利用加熱滅菌,在70℃條件下加熱30min(分鐘)可以消滅污泥中的病原體。

    但在較低溫度下(50-60℃),一些病原菌的滅活則可長達(dá)60d。因此堆肥發(fā)酵過程中保持60℃以上溫度一段時間是必需的。在合理堆肥后殘留的有機(jī)物分解率較低、相對穩(wěn)定并易于被植物吸收,有機(jī)肥經(jīng)過堆肥發(fā)酵后臭味可以大大降低。

    有機(jī)肥應(yīng)該發(fā)酵多少天,需要經(jīng)歷幾個階段?

    堆肥有機(jī)質(zhì)的礦質(zhì)化,可為作物和微生物提供速校養(yǎng)分,為微生物活動提供能源,并為堆肥有機(jī)質(zhì)的腐殖化準(zhǔn)備基本原料。

    堆肥發(fā)酵以好氣性微生物活動為主時,有機(jī)質(zhì)礦化生成較多的二氧化碳、水及其它養(yǎng)分物質(zhì),分解速度快而撤底,并放出大量熱能;以嫌氣性微生物活動為主時,有機(jī)質(zhì)的分解速度慢,且往往不撤底,釋放熱能少,其分解產(chǎn)物除植物養(yǎng)分外,還易積累有機(jī)酸及CH4、H2S、PH3、H2等還原性物質(zhì),當(dāng)其達(dá)到一定程度時,則對作物生長不利甚至有害。

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    因此堆肥發(fā)酵期間的翻堆也是為了轉(zhuǎn)換微生物活動類型,以消除有害物質(zhì)。

    有機(jī)肥堆肥發(fā)酵過程中的各種生物、微生物的死亡、更替及物質(zhì)形態(tài)轉(zhuǎn)化都是同時進(jìn)行的,無論是從熱力學(xué)、生物學(xué)還是物質(zhì)轉(zhuǎn)化角度,這些反應(yīng)都不是幾天或十幾天這么短時間能夠完成的,這也是為什么即使各種溫度、濕度、水分、微生物等條件都控制的前提下,有機(jī)肥堆肥發(fā)酵仍要經(jīng)歷45-60天時間的原因。

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