在堆肥發(fā)酵過程中，有害氣體的產(chǎn)生主要來自于有機物質(zhì)的分解，包括氨氣、氧化亞氮和二氧化碳等。這些氣體不僅對環(huán)境和人類健康有害，還會導(dǎo)致堆肥效率降低和堆肥成品的質(zhì)量降低。因此，采取措施減少有害氣體的排放是非常必要的。以下是一些在堆肥發(fā)酵過程中減少有害氣體的方法：

1、改善堆肥設(shè)施：使用密閉的罐式或筒式儲藏設(shè)施，可以降低糞便與空氣的接觸面積，從而降低有害氣體的產(chǎn)生。

2、調(diào)整堆肥工藝：對于露天條垛式堆肥工藝，高溫期翻堆頻率對堆肥發(fā)酵過程中的有毒有害氣體排放具有顯著影響。試驗結(jié)果顯示，增加翻堆頻率會導(dǎo)致氨氣排放的增加。對于連續(xù)流強制通風(fēng)堆肥工藝，減小輔料投加比例并不利于有機質(zhì)轉(zhuǎn)化，而且較低的C/N比有助于降低氮素?fù)p失。

3、添加調(diào)理劑和吸收系統(tǒng)：在堆肥物料中添加調(diào)理劑和組合吸收系統(tǒng)，可以有效地降低其中的揮發(fā)性有機物，從而降低惡臭氣味。

4、添加酸性物質(zhì)和陽離子吸附類物質(zhì)：添加酸性物質(zhì)可以降低堆肥的pH值，進(jìn)而降低氨的排放。同時，添加陽離子吸附類物質(zhì)可以固定銨離子，進(jìn)一步降低氨的排放。

以上方法在實施過程中需要根據(jù)具體情況進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化，以達(dá)到最好的效果。